ご予約はこちら

About Bubble Honey
Bubble Honey Ltdは、マヌカハニーに特化した養蜂事業を行っています。
ウクライナで四世代にわたり受け継がれてきた養蜂技術を基盤に、伝統を大切にしながら改良を重ね、安定した品質の維持に取り組んでいます。
ブランド名である「Bubble」は、マヌカハニー特有の粘性によって生まれる気泡に由来しています。
自然が生み出すその特徴を大切にしながら、品質と誠実さを何よりも重視しています。
現在はマヌカハニーのバルク供給を中心に、ベイ・オブ・アイランズ地域において
受粉サービス(ポリネーション)も提供しています。
View More
BLOG
VIEW MORE
記事がありません
Our Honey
木製フレームと天然蜜蝋巣礎を使用
ミツバチにやさしい環境づくりのため、木製フレームと天然蜜蝋巣礎を積極的に使用しています。
自然に近い環境で育まれた、純度の高いマヌカハニーをお届けします。木製フレームと天然蜜蝋巣礎を使用
ミツバチにやさしい環境づくりのため、木製フレームと天然蜜蝋巣礎を積極的に使用しています。
自然に近い環境で育まれた、純度の高いマヌカハニーをお届けします。木製フレームと天然蜜蝋巣礎を使用
ミツバチにやさしい環境づくりのため、木製フレームと天然蜜蝋巣礎を積極的に使用しています。
自然に近い環境で育まれた、純度の高いマヌカハニーをお届けします。木製フレームと天然蜜蝋巣礎を使用
ミツバチにやさしい環境づくりのため、木製フレームと天然蜜蝋巣礎を積極的に使用しています。
自然に近い環境で育まれた、純度の高いマヌカハニーをお届けします。
Our Honey
店内の様子や季節のメニューを日々更新しています。
最新情報はInstagramからどうぞ。
RECRUIT
私たちと一緒に、お店をつくっていきませんか?
採用情報はこちらからご覧いただけます。
01
木製フレームと天然蜜蝋巣礎を使用
ミツバチにやさしい環境づくりのため、
木製フレームと天然蜜蝋巣礎を積極的に使用しています。
自然に近い環境で育まれた、純度の高いマヌカハニーをお届けします。
02
100% ニュージーランド産
ニュージーランドの豊かな自然環境で採れた、
100%ニュージーランド産のマヌカハニー。
自然の恵みをそのままお届けします。
03
マヌカ開花シーズンに合わせた移動養蜂
マヌカの開花時期に合わせ、ノースランド・ファンガヌイ・ワイカト・タラナキを巡る移動養蜂を実施。
最適なタイミングで採蜜することで、高品質なマヌカハニーを生産しています。
04
高濃度MGOを含むマヌカハニー
1kgあたり263mg〜1201mgもの天然MGO(メチルグリオキサール)を含むマヌカハニーを生産。
ニュージーランドの豊かな自然環境のもと、品質管理を徹底しながら安定した品質の維持に努めています。
Founder Introduction
私はウクライナで四世代続く養蜂家の家族のもとで育ちました。
10歳の頃から祖父と叔父に養蜂を学び、ミツバチの扱いや蜂群管理など、
実践的な知識と技術を受け継いできました。
2013年から2016年までアメリカで養蜂に携わり、その後2017年にニュージーランドへ移住。
現在はノースランドとタラナキを拠点に移動養蜂を行いながら、
高品質なマヌカハニーの生産に取り組んでいます。
ウクライナで受け継がれた伝統的な養蜂技術、アメリカで培った経験、
そしてニュージーランドの豊かな自然環境。
それぞれの土地で得た知識と経験を活かし、自然とミツバチを尊重した養蜂を大切にしています。
これからも品質にこだわりながら、信頼できるマヌカハニーをお届けし、
その価値をより多くの方々へ伝えてまいります。
私はウクライナで四世代続く
養蜂家の家族のもとで育ちました。
10歳の頃から祖父と叔父に養蜂を学び、
ミツバチの扱いや蜂群管理など、
実践的な知識と技術を受け継いできました。
2013年から2016年までアメリカで養蜂に携わり、その後2017年にニュージーランドへ移住。
現在はノースランドとタラナキを拠点に移動養蜂を行いながら、高品質なマヌカハニーの生産に取り組んでいます。
ウクライナで受け継がれた伝統的な養蜂技術、
アメリカで培った経験、
そしてニュージーランドの豊かな自然環境。
それぞれの土地で得た知識と経験を活かし、
自然とミツバチを尊重した養蜂を大切にしています。
これからも品質にこだわりながら、
信頼できるマヌカハニーをお届けし、
その価値をより多くの方々へ伝えてまいります。
Founder & Director|Volodymyr Matyshchuk
Founder & Director
Volodymyr Matyshchuk
Contact Us
貴社の事業内容とご要望についてお聞かせください。
当社のチームより、選択肢、価格、今後の進め方について1週間以内にご連絡いたします。
